大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于让1球胜平盘的问题,于是小编就整理了4个相关介绍让1球胜平盘的解答,让我们一起看看吧。
鱼腩球的作法:一、取豆腐375克,用刀塌成细泥;
二、水发蹄筋切成细末,再取虾仁、鱼肉鸡脯肉各125克,分别排斩成细茸泥,放豆腐泥内,加入葱姜汁、料酒、盐、味精拌匀,挤成球形滚上蹄筋末;取1只盘,抹上猪油,将蹄筋末放盘内,上笼蒸熟取下待用。
三、再将剩余的豆腐、虾仁、鸡脯肉、鱼肉、香菇、蘑菇、笋分别切成小方丁。
四、炒锅放入熟猪油,烧至四成热时,将小方丁下锅煸炒,加入盐、味精、白糖、料酒翻炒几下,成馅心,装碗备用。将鸡蛋清抽打成雪花状,加味精、盐少许,搅拌成泡沫糊;
五、取1只大平盘,把调好的泡沫糊先用一半抹在盘边四周,然后把炒好的馅心放在围成一圈的泡沫糊上,再将另一半泡沫糊抹在馅心上,做成一个雪白的“空心亮”,再用火腿末和香菜叶点缀成几朵花草,最后把豆腐蹄筋球堆放在“雪月”中间、勾入流水芡浇上即成。
1
准备好各种水果和工具,并清洗干净。樱桃和油桃这种带皮吃的水果一定要用淡盐水浸泡几分钟,然后再冲洗干净。食用之前要用凉白开水冲一遍,或者将水分擦干,避免摄入生水
2
将香瓜对半切开,里面的瓜瓤和瓜籽挖出来不用,用挖球器挖出香瓜球
3
将樱桃切开,一分为二,果核和梗去掉。樱桃很小很滑,切的时候要小心手
4
将火龙果对半切开,在外皮上轻轻划开一刀,就很容易将皮撕开了。果肉切出一厚片,切成三角形,剩下的果肉挖出球形
5
芒果连着皮切下来一片,斜着划十字,只划开果肉部分,果皮不要划破了
6
用圆形的饼干模或者找一个干净的瓶盖也可以,在芒果片上面切出一个圆形
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在油桃表面斜刀切两刀,切出两片菱形的小叶子形状
8
准备一个大平盘,将六个香瓜球摆成花朵的形状
9
火龙果的叶子洗干净以后,整理好形状,摆放在火龙果球地底下,当花茎
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油桃的菱形片摆放在花茎旁边,一朵小花就完成啦
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花心的部分可以用小半颗红色的樱桃来代替
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三颗火龙果球摆在一起,中间部位放上小半颗红樱桃。花茎也用同样的方法做好
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在平盘中间位置放上圆形的芒果片,樱桃梗当做花茎
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把火龙果的黑色籽放在圆形芒果片上面点缀一下,就是一朵向日葵花啦。然后将三角形的火龙果片摆放在三朵小花的底部,当作栅栏。一份超级简易的水果拼盘就做好啦
新买来的不多功能电烤盘出厂前一般会用酒精,去脂油之类的清洁,最好用之前用清水清洗一遍。清洗时也不要用钢丝球,用普通的棉布即可。购买多功能电烤盘时,最好选择知名品牌,用的涂料一般比较有保障,使用寿命也较长。 电烤盘是一种现代流行的无烟不粘锅的烧烤设备同时也具备多用途例如平盘炒饭,贴面皮,煎牛排水饺的用途,不在局限于烧烤单一用途,也可以用来做羊肉串、烤肉等。电烤盘,该电烤盘负括盘体、电热元件、电热元件架、 插座、调温器、温层和底板,其特征是在盘体内设置一电热元件 架,电热元件安装在电热元件架上,在电热元件的上方设置了一盘 面涂有不粘涂层的托盘 ,其中电烤盘以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。
食材:巧克力软心:黑巧克力100克,动物性淡奶油3大勺(45ML),黄油12克,白兰地或朗姆酒1大勺(15ML),巧克力表层:黑巧克力130克,可可粉50克
做法:
1、首先制作巧克力软心。把100克黑巧克力掰成小块,加入3大勺淡奶油。
2、隔水加热并不断搅拌(温度不要太高),直到巧克力完全溶化。然后就可以把碗从水里拿出来了。
3、在溶化的巧克力里加入切碎的黄油。继续搅拌直到黄油完全溶化,和巧克力混合均匀。
4、倒入1大勺朗姆酒(或白兰地),搅拌均匀。
5、拌好的巧克力放入冰箱冷藏,直到凝固。(冷藏过夜效果较好)
6、冷藏凝固的巧克力,用汤勺挖一小块,并再拿一把汤勺,通过两把汤勺互相交换把巧克力整成比较圆的形状(不需要太圆),然后放在平盘里。
7、重复这个过程,把整形好的巧克力软球不断放入平盘里。
8、取另外的120克黑巧克力,掰成小块。隔水加热并不断搅拌,直到完全溶化。
9、巧克力溶化后从水里取出,冷却至和手心差不多的温度。
10、用小勺挖起一个第7步做好的巧克力软球,放进第9步的溶化巧克力里。滚一下,使其表面沾上一层溶化的巧克力,并迅速捞出。
11、把捞出来的巧克力球放进可可粉里。换另一把干净的小勺,推动巧克力球在可可粉里滚一圈,使表面沾满可可粉,再捞出来放在平盘上。
12、用这样的方法做好所有的巧克力球。放在平盘上直到巧克力球完全变硬。抖落多余的可可粉,把巧克力球放进密封的容器里保存即可。
到此,以上就是小编对于让1球胜平盘的问题就介绍到这了,希望介绍关于让1球胜平盘的4点解答对大家有用。
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